重庆市疾病预防控制中心

食堂委托经营服务（2026-2028）

采购邀请函

重庆市疾病预防控制中心（以下简称：采购人）拟对中心食堂委托经营服务（2026-2028）采购进行邀请谈判，欢迎有资格的供应商前来参加谈判。

一、采购方式

邀请谈判。

二、供应商资格要求

参与采购活动的投标人需满足以下条件

（一）基本资格条件

1.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

2.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

4.三年内在经营活动中无重大违纪记录；

5.法律、行政法规规定的其他条件。

采购人可以根据采购项目的特殊要求，规定供应商的特定条件，但不得以不合理的条件对供应商实行差别待遇或者歧视待遇。

（二）本项目的特定资格要求

1.具有独立法人资格，持有有效的营业执照，经营范围包含但不限于餐饮服务、餐饮管理等相关内容（提供营业执照复印件并加盖公章）。

2.持有有效的食品经营许可证（提供食品经营许可证复印件并加盖公章），具备开展团餐服务所需的卫生资质与运营能力。

3.2023年1月1日至今无重大食品安全事故记录、无严重违法违规经营行政处罚记录，未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单。提供承诺书，法定代表人签字/盖章并加盖公章（格式自拟）。

4.具备健全的财务会计制度，能够独立核算收支，提供近1年财务报表（提供资产负债表并加盖公章），无拖欠工资、偷税漏税等不良财务记录。

注：以上证明文件、证件复印件应当清晰可见，加盖供应商公章，原件备查。如评审小组评审现场要求提供原件核查，供应商未及时提供原件的，由供应商自行承担废标等不利风险。

（三）业绩要求

提供2023年1月1日至今机关、事业单位或大型企业等团餐服务业绩，且业绩满足以下要求：服务人数≥200人、服务场地建筑面积≥500平方米，服务期限≥6个月(含自营)。供应商明确服务人数、面积、期限，提供承诺书，法定代表人签字/盖章并加盖公章（格式自拟）；提供双方签订的餐饮服务合同复印件并加盖公章。

三、项目基本情况

1.服务场地：重庆市疾病预防控制中心食堂，建筑面积约1200平方米（具体面积以实际为准），涵盖食堂所有操作区、就餐区、仓库、办公区及附属区域。

2.服务对象：中心职工及在中心就餐的其他培训、参会人员等。

3.服务期限：2026年4月1日至2028年12月31日。试用期3个月。合同一年一签，具体期限根据每年度考核结果调整；合同期满前30天，按中心要求启动服务衔接工作，确保餐饮服务无中断、质量不下降。

四、项目服务内容

1.负责中心职工食堂管理与服务，按中心工作餐标准提供工作餐,包括工作日和中心工作需要的休息日、节假日的三餐及客餐供应；根据中心工作需要提供送餐服务；服从中心应急处置、大型活动、宴会招待和节假日餐饮安排；

2.食堂管理与服务涵盖食堂全流程运营，具体包括但不限于：食材采购、验收、储存、加工制作、档口服务、职工自助餐服务、副食及其他物品销售服务、人员确定与管理、食堂区域日常卫生保洁、餐具及场地消毒、低值易耗品购置、非大型装修类设施设备（烹饪设备、制冷设备、消毒设备、通风设备、水电设施、油烟净化、消防设施、气表、表后管道等）日常维护保养及维修、经营手续办理等，严格遵循中心各项规定；

3.负责食堂区域垃圾分类，餐厨垃圾清运、隔油池维护、清洗、清掏等，隔油池每周清掏不少于一次，每半年全面清洗不少于一次。

4.承担食堂区域的水、电、气费及有线电视（网络电视）费。水、电费挂表计量，每月1日抄表，单价按照当月均价计价，费用从结算餐费中扣除。气费由供应商直接向燃气公司按时缴纳，若逾期产生滞纳金，由供应商承担。

五、报名时间及方式

凡满足要求的供应商，请于2026年3月9日15:30至2026年3月12日15:30前将《投标报名登记表》及其他相关报名资料（报名资料均需加盖公章）递交到重庆市疾病预防控制中心1号楼341室或发送至邮箱（1169655204@qq.com）。本项目只有报名的供应商才能参与本项目最终谈判。

联系人：李老师

联系电话：15086991678

六、现场踏勘

（一）本项目不组织集中踏勘。

（二）各供应商自行前往现场踏勘，对现场查看和了解，确保本次服务顺利完成，并在其投标文件中已充分考虑了现场和环境因素。踏勘人员不超过2人，携带本人身份证，自觉遵守采购人项目地的秩序、安全、保密管理等相关规定。供应商自行负责在踏勘现场中所发生的人员伤亡和财产损失。采购人在踏勘现场中介绍的相关情况，仅供供应商参考，采购人不对供应商据此做出的判断和决策负责。踏勘现场所发生的费用由供应商自行承担。

（三）联系人/联系电话：荣老师 17318493136

地    址：重庆市北碚区同兴北路187号（重庆市疾病预防控制中心）

（四）无论供应商是否踏勘过现场，均视为在投标截止时间之前踏勘过现场且对本项目潜在的风险和义务已完全了解，并在其响应文件中已充分考虑了本项目可能面临的不确定因素可能导致的风险。成交供应商不得以不完全了解现场情况为借口而提出额外赔偿等要求。

八、投标报名登记表

投标报名登记表

附相关资料：

1、营业执照

2、资质证书

3、业绩证明材料